tante cose da raccontare

Altro shopping, per me e per Natale (non Natale come persona fisica, ovviamente! :P). Sabato sono andata a trovare nonna, e siccome sotto casa sua c'è un negozio Coccinelle (tipo Mela Blu), ho fatto un giretto e ho trovato i jeans aderenti da mettere dentro gli stivali. Diciamo che non sono il massimo della vestibilità, perché mi stanno un po' larghetti dal ginocchio in giù, non sono molto elasticizzati e hanno la vita piuttosto bassa, perciò se non avessi la maglia della salute ben infilata nei collant (immagine molto sensuale vero?!:P), avrei il culo di fuori ogni volta che mi siedo. Ma siccome costavano poco e mi servivano, li ho presi. Oltre a questo acquisto, nel pomeriggio siamo andati a fare la spesa e ne ho approfittato per comprare il regalo per la nonna suddetta, ovvero l'abituale libro di Enzo Biagi ("Io c'ero.Un grande giornalista racconta l'Italia del dopoguerra" edito da Rizzoli). Mi fa piacere che, nonostante non ci sia più, si possa ancora beneficiare dei sui scritti, che a mia nonna piacciono molto. Io invece ho beneficiato dello sconto del 15% sui libri che fanno al supermercato.

Ieri a pranzo, Maury mi ha cucinato delle buonissime cotolette di agnello alla piastra (è lui l'esperto di piastre e griglie), e intanto io ho preparato l'impasto per i biscotti, che ho poi cotto prima di cena.

BISCOTTI AL LIMONE

- 300 g. di farina

- 100 g. di zucchero

- 200/250 g. di burro

- 1 uovo

- 1 cucchiaino di lievito per dolci

- 1 pizzico di sale (di cui io mi sono dimenticata)

- la scorza grattugiata di 4 limoni

Mescolare farina, zucchero, pizzico di sale e lievito, aggiungere il burro a fiocchetti (a pezzettini) fino a creare uno sfarinato; aggiungere l'uovo e la scorza dei limoni. Amalgamare e fare una palla che dovrà stare mezzora in frigo. Stendere la pasta in uno strato di mezzo centimetro e ritagliare con gli stampini. Reimpastare i ritagli, stendere di nuovo e ritagliare fino a utilizzare tutto l'impasto. Imburrare la teglia, oppure usare carta da forno, e infornare a 180°C per 10 minuti. Ricordatevi di distanziare un po'  i biscotti tra loro nella teglia, perchè sennò si attaccano tra di loro in cottura.

Tornando al mio shopping, ieri pomeriggio siamo andati ad un outlet non troppo distante da noi. Siccome più che comprarmi chissà che, avevo bisogno di un paio di pigiami nuovi, mi sono fiondata da Golden Point perché sapevo che li avevano della stessa marca di quello che avevo preso ai saldi lo scorso gennaio, ma ovviamente, essendo vecchi, li ho pagati molto meno (€ 15,40 a pigiama!!!!).

Siamo andati anche al negozio preferito di Maury, ovvero quello della Lindt, e si è preso due tavolette, una di cioccolato al peperoncino e una di fondente ripieno all'arancia, che adora.

Dopo cena siamo andati dai miei a mangiare il panettone (e miei biscotti :P) con lo spumante, e c'erano anche i genitori di Maury, Claudio e la Carolina e la nonna Anita. E' stato un bel momento e papy ha brindato alla famiglia allargata :D Peccato che non è venuta mia nonna (sempre quella di cui sopra), ha fatto un po' la menosa, ma pazienza. Mia nonna Lea però ci ha regalato una stella di Natale.

*****************

Oggi piove ancora, e c'è vento, ma in tutta onestà, se non fosse che mi è entrata l'acqua in camera mentre facevo prendere aria al letto, non mi dispiace per niente, paragonata alla neve della settimana scorsa. NB: Ok, non sono imbecille che ho lasciato la finestra spalancata, era socchiusa e con la tapparella abbassata, lasciando gli spiragli aperti, ma per via del vento, l'acqua è entrata ugualmente. Mentre ero al pc in cameretta però, ho fatto una foto artistica attraverso il vetro della finestra.