Danno (shopping) e Scampi

Per chi non lo sapesse, davanti al mio ufficio c'è un piccolo negozio di abbigliamento dove, potendo, comprerei TUTTO! Ma siccome, nonostante i prezzi siano modici, non "puoto" sempre, mi limito a sbavare sulla vetrina e cedere di quando in quando, saldi o non saldi, in momenti di attrazione estrema. Cioè è avvenuto sotto Natale (con la sovvenzione di mamma) e oggi (auto sovvenzionata), quando ho deciso di non voler convivere con il rimpianto di non essere entrata a provare questo vestito:

...che come si nota ora è appeso al mio armadio, quindi ho fatto danno. Poi sono andata in profumeria perché ho finito per la prima volta in vita mia un fard (di solito invecchiavano al punto di buttarli via e nel frattempo mi avevano regalato altre trousse) e dato il mio pallore lunare ne necessitavo, e ho aggiunto anche il profumino al cocco.

---------------

Milano - Castello Sforzesco, domenica scorsa

-------------

Spaghetti alla chitarra con scampi allungati in tempo di crisi 

(visto il costo degli scampi)

(per 2 persone)

- 4 scampi

- una manciata di mazzancolle

- pomodori ciliegini

- passata di pomodoro

- 250g. di spaghetti alla chitarra freschi

- olio d'oliva

- sale, pepe, peperoncino

- uno spicchio d'aglio

- prezzemolo tritato

Tagliare i pomodorini e spremere lo spicchio d'aglio  e metterli nella padella con l'olio facendoli andare a fuoco medio, in modo da ammorbidirli se non sono  già molto maturi. Aggiungere un po' di prezzemolo e un po' di passata ti pomodoro, non tantissima.

Dopo aver pulito scampi e mazzancolle praticando un taglio verticale sulla schiena con le forbici, aggiungerli nella padella. Se sono già precotti (quindi arancioni) come nel mio caso, far cuocere spadellando o girando di tanto in tanto finché i gusci sono leggermente staccati dalla carne che diventerà bianca. Se invece sono crudi (marroncini) dovranno cuocere ovviamente di più. Aggiungere una spolverata di peperoncino a piacere, altro prezzemolo.

Cuocere a parte gli spaghetti, unirli al tutto spadellando per amalgamare il sugo alla pasta e impiattare.